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为什么喝啤酒容易得痛风？

痛风是单钠尿酸盐结晶沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱所致的高尿酸血症直接相关。所以，痛风患者应避免可能诱发血尿酸水平升高的因素，以稳定控制病情，减少并发症发生。

在痛风的预防中，我们建议大家应积极戒酒，因为酒精一方面会直接抑制肾脏对尿酸的排出；另一方面又会增加体内乳酸的产生，乳酸也会抑制肾脏对尿酸的排出。而啤酒和黄酒属于发酵酒类，在发酵过程中会产生大量的嘌呤化合物，饮用后也会增加尿酸的生成。

所以说，经常饮酒者会增加高尿酸血症的发生，而高尿酸血症与痛风直接相关，长此以往又会增加痛风的发生。希望大家正确认识，不饮酒最好，特别应避免饮啤酒和黄酒，如果难以戒酒，建议饮红酒为宜，但必须严格限制量和频率。

大家在日常生活中还需注意严格限制高嘌呤食物的摄入，不吃动物内脏、带壳海鲜和肉汤；积极戒烟、适当运动、控制体重，以有氧运动为主，讲求循序渐进；要注意保暖，避免突然受凉；要多饮水，以白水为宜；要规律作息和保持良好的心态。对于单纯高尿酸血症，建议积极改善生活方式为宜，如果生活方式干预效果差或出现痛风等并发症时，建议使用降尿酸药物，以稳定控制血尿酸水平，减少痛风等并发症的发生，提高生活质量。

‏‌‎‌‬‪‮‭⁠‌‪‬‌‮‫‌‌‭‌‫‭‬本文由全科扫地僧为您解答，希望对您有所帮助。不足之处，敬请指正，文章仅供参考，不作为医疗建议。

首先感谢邀请回答。

痛风是一直代谢絮乱疾病，主要是体内尿酸产生过高，或者排泄减少。需要恢复代谢系统的正常，外源性摄入占20%，对于长期尿酸过高，需要查明病因，检查肾功能，多喝白开水或者苏打水。

啤酒本身不含有嘌呤，但代谢过程中生成嘌呤和乳酸。嘌呤最终代谢产物为尿酸，直接导致尿酸升高。

而乳酸大量需要排泄增加了肾负担，原本通过肾排泄的尿酸减少，导致体内代谢异常。

痛风是因嘌呤代谢紊乱引起的，主要特征是血尿酸增高，血液中浓度过高的尿酸会在人体的关节处沉积形成痛风石。

只有嘌呤代谢不正常的人才会得痛风，并非啤酒喝多了会得痛风。

痛风是一种基因缺损引起的嘌呤代谢不正常疾病。患者无法分解食物中所含嘌呤，以至体内血尿酸过高，不能及时排出形成结晶，沉积在骨关节处引起红肿巨疼，同时损及肾脏。

嘌呤存在于大多数食物当中，以鱿鱼、沙丁鱼、菌菇类含量最多。喝啤酒同时大量进食鱼、肉、蘑菇，确实会诱发嘌呤代谢不正常的人痛风发作。但一个嘌呤代谢正常的人，不管喝多少啤酒吃多少高嘌呤食品都不会引发痛风。

当下尚无根治痛风的办法，痛风患者应注意尽量不吃含嘌呤高的食品，按时服一些排酸的药物，避免痛风的发作。

喝啤酒多并不会导致痛风，但如果有痛风的话喝啤酒会加深痛风。

痛风与啤酒的关系要分成两部分来看，一是喝啤酒能不能导致痛风，二是痛风病人能不能喝啤酒，不能一概而论。痛风患者是嘌呤代谢失常，临床上要求禁用或慎用啤酒。

而喝啤酒会不会导致痛风？

导致痛风病的原因是非常多的，和啤酒并没有直接关联。对于那些嘌呤代谢失常的人，处在痛风病发作前期，过量饮酒导致人体酒精代谢失常，会诱发痛风。所以不恰当地、过量饮酒是主因。

研究表明，人体20%的嘌呤来自食物，高嘌呤食物(如海鲜、豆类、菌类等)的过量摄入会使血液中嘌呤含量增加，从而导致血尿酸增高。

为什么喝啤酒容易得痛风？

许多朋友都喜欢吃海鲜的同时，再喝上一杯冰凉的啤酒，心里别提有多高兴了。可是，对于那些血尿酸水平高的朋友可要小心了。一不小心，可能会诱发痛风的发作。

目前我国高尿酸血症出现高流行、年轻化趋势，男性高于女性，沿海高于内地。主要和这些地区民众喜欢摄入高嘌呤的海产品、动物内脏、肉类食品、喝炖汤、大量饮用啤酒有关。高尿酸血症危害在于常导致痛风，与许多代谢性疾病，如糖尿病、血脂异常、代谢综合征，以及心脑血管疾病关系密切。

国际国内指南将正常水平嘌呤饮食情况下，不同日两次空腹血尿酸水平，男性大于420微摩尔/升,女性大于360微摩尔/升，诊断为高尿酸血症，其患病率高达5%～23.5%。

高龄、男性、肥胖、痛风家族史、久坐生活方式等。所以上述人群应定期检测血尿酸，每年至少检测一次。

第一，提倡健康的生活方式：在健康饮食上，已有痛风、高尿酸血症、心血管疾病危险因素及中老年人，应选择低嘌呤饮食。避免食用动物内脏（肝脏、肾脏），高果糖谷物糖浆饮料（如汽水、果汁）或食物；限制饮酒，尤其在痛风发作期。限制摄入以下食物，如牛肉、羊肉、猪肉、富含嘌呤的海鲜，“两广”人喜欢的炖汤或煲汤，天然水果汁，糖，甜点，盐（包括酱油调料），酒精（尤其是啤酒、白酒）。鼓励摄入低脂无糖饮食，如牛奶、鸡蛋、蔬菜。

二，多饮水，戒烟限酒。每日饮水量应保证尿量在每天1500毫升，最好2000毫升，禁啤酒，限制喝白酒，可选择适量红酒。第三，适当运动，控制体重。

我国2016年痛风诊疗指南建议：男性超过420微摩尔/升,女性超过360微摩尔/升,应进行药物治疗。血尿酸控制在360微摩尔/升以下,但对于有过痛风性关节炎发作者，血尿酸建议控制在300微摩尔/升以下，以减少痛风性关节炎发作。降尿酸治疗的目标是预防痛风性关节炎的急性复发和痛风石的形成，帮助痛风石溶解。

男性+烧烤+啤酒=痛风！

对很多人来说，夜市总有一种难以抗拒的诱惑。热气腾腾的烤肉、冒着红油的大虾、肥嫩多汁的螺蛳，再就着几杯啤酒，最适合与亲朋好友边吃边聊。"只要有时间，我每周至少会光顾夜市两三次。款待外地来的大学同学、加完夜班后想填肚子时，都会很自然地想起夜市，而且这种提议在夏季往往会受到大家的欢迎。

痛风最爱找平时活动少、爱大口喝酒大块吃肉的人，很多"无肉不欢"、"无酒不食"的中青年男性就是痛风的高危险人群。为什么呢?这是因为海鲜、动物内脏以及大部分肉类、啤酒都是高嘌呤食物，而痛风作为一种急性关节炎，产生的原因就是嘌呤代谢异常导致高尿酸。"夜市摊上烧烤、海鲜、啤酒都是高嘌呤食物，而且啤酒内含有的核酸也最终分解为尿酸，烧烤加啤酒的食品组合，使得患痛风的风险大增。"

既然明白了烧烤加啤酒的组合会导致痛风的风险增加，就应该改变这种饮食方式。"尽可能地不要啤酒加烧烤来搭配，吃烧烤时选择其他饮料或者选择不吃烧烤时来上一杯清爽的啤酒。"郭会卿说，不过这指的是没有痛风病史的人，有痛风病史的人则要禁食海鲜等含嘌呤较多的高蛋白食物，啤酒要不喝或少喝，改吃蔬菜和水果等碱性食物，可增加体内碱储量，使体液PH值升高，关节液中PH值上升到6以上时，尿酸多呈游离状态，可防止尿酸结晶形成和促使其溶解，增加尿酸的排出量，防止形成结石或使已经形成的结石溶解。而且不少蔬菜和水果中含有少量的钾元素，钾可以促进肾脏排出尿酸，减少尿盐沉淀。

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